🐟 수입 수산물 1위 연어, 국내 양식 성공! 충남 당진에서 대량 양식 🌟

충남 당진시 육상 연어 양식장에서 양식 중인 대서양 연어 치어.[사진제공=충남도]

 

 

연어는 초밥, 회, 샐러드 토핑 등 다양한 요리에 쓰이며,

지난해 국내 수입 수산물 가운데 수입액 1위를 기록했습니다.

그런데 이제 충남 당진에서 연어 대량 양식에 성공해

이달부터 연간 50톤을 목표로 국내 시장에 출시될 예정입니다. 🌊🐟

 

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🌟충남 당진,

대서양 연어 양식에 성공하다!

 

 

충남 당진시 송악읍의 간척지에서 13억 원을 투입하여

조성한 연어 양식장이 큰 주목을 받고 있습니다.

이 양식장은 국내 최초로 육상 수조에서 대량 양식에

성공한 사례로, 연어가 건강하게 자라고 있습니다.

 

스마트 시스템 도입: 연어는 찬 수온을 유지해야 하는 냉수성 어종으로,

실시간으로 수온과 염도를 확인하고 스마트폰으로 원격 조정할 수 있는 시스템이 핵심입니다.

이를 통해 최소한의 인력으로 양식이 가능하며, 운영의 정확성과 효율성을 높이고 있습니다.

순환 여과 시스템: 이 양식장은 바닷물을 다시 사용하는

순환 여과 시스템을 도입하여 폐수 양을 크게 줄였습니다.

600t의 물을 사용하면서도 버리는 물의 양을 5t으로 줄이는 성과를 거두었습니다.

 

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💰 경제적 이점

 

지난해 연어 수입액은 5억 5백만 달러로, 10년 사이에 3배 이상 증가했습니다.

당진의 양식장은 1kg당 만 원 안팎인 수입 연어에 비해

8천 원을 밑도는 가격에 양식 연어를 공급할 계획입니다.

이를 통해 소비자들에게 더 저렴하고 신선한 연어를 제공할 수 있게 됩니다.

충남도는 이 양식장을 중심으로 스마트 양식단지 사업을 추진하고 있으며,

보령과 태안 등 다른 간척지로도 확대할 계획입니다.

또한 지역 브랜드와 연계한 연어 판로 개척도 지원할 예정입니다.

 

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📈 국내 양식 산업의 새로운 전환점

당진의 성공적인 양식 모델은

국내 연어 시장에 큰 변화를 가져올 것으로 기대됩니다.

지속 가능한 양식 방식으로 수산물 수입에 대한 의존도를 줄이고,

지역 경제에도 긍정적인 영향을 미칠 것입니다.

충남도의 혁신적인 노력이 앞으로의 양식 산업에

큰 이정표가 될 것입니다.

 

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자 연어 좋아하시는 분들

쏴리 질러 ~~~

 

 

 

너무 좋은 소식입니다 ^^

국내산 연어 ~ 완전 꿀 ~♥