저의 비빔면 여정은
팔도에서 진비빔으로 이제는 배홍동으로 이어지고 있습니다ㅎㅎ
배홍동은 특히 칼빔면을 먹고 반해버려서
한동안 정말 자주 사 먹었는데요,
이번에 신제품이 나왔다고 해서 바로 눈길이 갔습니다
사실은 오뚜기 진밀면을 사러 갔다가 없어서 아쉬웠는데,
마침 궁금했던 배홍동 막국수가 보여서 자연스럽게 집어왔습니다
배홍동 막국수
한 팩에 4개가 들어있고~
국산 메밀로 만든 건면에다가 들기름까지 더해졌다니..
너무 기대 되더라고요
비빔면은 늘 항상 한 개는 아쉽기때문에
그래서 이번 막국수도 망설임 없이 두개를 꺼내 들었습니다...
뒤에도 슬쩍 봐주고요 ㅎㅎ
봉지를 뜯어봤는데
칼빔면 처럼 토핑도 들어있고
비빔장도 있습니다
드디어 메밀 건면 !
저는 건면 너무 좋아해요 ㅋㅋㅋ
물 끓이는거 기다리는게 제일 힘들어요
빨리 끓어라 ~
여기서 제일
⭐중요 포인트가
반드시 찬물로 헹궈주고
물기가 남지 않도록 꽉 짜주는 것!!
찬물로 면을 꼼꼼하게 잘 헹궈줬습니다
그리고 물기가 꼭 없어야 한다고해서
꽉~ 짜내서 물기도 완전히 제거했어요.
진짜 물기 없어보이죠~?
소스 한 방울도 남김없이 짜주고 ~
소스 안에 이미 들기름 들어가있는것 같은데
저는 다 비비고 나서 들기름을 살짝 더 추가해줬습니다
살살 정성스럽게 잘 비벼줍니다
ㅋㅋ 한 손은 핸드폰 들고 비빌려니까 답답
근데 저 진짜 물기를 잘 짰나 봐요 ㅋㅋ
면에 물 한 방울도 안 남았음 ~😎
잘 비볐쥬?
그릇에 잘 옮겨 담아주고
통메밀 토핑 뿌려주면 끝입니다!!
메밀 토핑이랑 김 토핑 같이들어있어요~
ㅋㅋㅋㅋ
완성!! ㅋㅋ
한 개는 아쉬울까 봐 두 개 끓였는데
막상 그릇에 담고 보니 양이 생각보다 많아서 깜짝 놀랐습니다ㅋㅋㅋㅋ
한 젓가락 떠서 먹어봤는데요 ~
음~ 메밀향 은은하게 느껴지구요~
저는 들기름 따로 더 추가해서
들기름 향도 좋았습니다
다만 생각보다 맛이 슴슴했어요
저는 자극적인걸 좋아하는데
맵지도않고 자극적이지도 않아서
오히려 어르신들이 드시기에도 좋을것 같더라고요
색만 빨갛지 정말 노 자극 입니다!!
메밀 토핑은 바삭바삭 과자같아요
ㅋㅋㅋ
양이 너무 많아서 부담스러웠는데 ~
먹다보니 다 먹어지더라고요?ㅋㅋㅋ
그래도 양은 많았어요!
건면이라서 그런지 몰라도
부담스럽지않고 ~
메밀이 들어가서 그런지
진짜 깔~끔합니다
우리가 아는 막국수 맛이랑은 확실이 달라요
나쁘지 않았습니다!!
하. 지. 만..
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
저는.. 칼빔면이 더 제 스타일인것같아요
아주 좌~극적인맛
저는
배홍동 칼빔면으로 먹을래요..
그게 진짜 맛있어요
부산식 진밀면도 궁금해서 보이면 사서 먹어보려구요
끝!
🍜 너무 궁금했던 농심 배홍동 칼빔면 드디어 먹어봄! 진짜 찐 후기
드디어 먹어보고 싶었던 칼빔면을 먹어봤어요! 비빔면 좋아하시나요 ? 어릴때는 비빔면 하면 무조건 팔도!!팔도비빔면이였는데... 씁... 아쉽게도..저는 팔도와 이별을 하였습니다.. 지금 제 최애
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